El arroz amarillo se remonta inicialmente a 1574 y aunque su fundador no se conoce, la historia nos lleva a Milán con Valerio de Flandes; la leyenda nos cuenta que su hija pidió arroz con azafrán para su ceremonia de boda y rápidamente se popularizó, no solo entre sus invitados sino entre toda la región.Os dejo la receta de las Islas Canarias aunque también podríamos cocinar arroz amarillo de Cuba, arroz amarillo de Cádiz, arroz amarillo de estilo campesino, arroz amarillo sudafricano con influencia asiática y arroz de estilo milanés, espero que os guste.

La historia del arroz amarillo nos viene de una boda italiana; Valerio Flandes fue su pionero al encargar esta receta como primer plato en la boda de su hija.Ocurrió en 1574 en Milán y curiosamente fue uno de los platos estrella durante su ceremonia, a pesar de sólo tratarse de una receta de arroz con verdura y azafrán en España puesto que el color amarillo en India, se debe al uso de la cúrcuma, hay quien lo sigue empleando en España como especia.Os comparto la receta de arroz amarillo con verdura, espero que os guste.

Fresco, fácil y rápido

Estas galletitas son deliciosas acompañadas de un cafecito. Se las recomiendo al 💯

#mirecetario. El pimiento amarillo tiene un punto dulce que liga muy bien con la mostaza a la miel. Podemos utilizar otra mostaza siempre que no sea muy fuerte.

🐤🧄🌱🍷Ésta es una receta típica andaluza, de las facilonas, de las que acompañada de patatas o arroz, resuelven una comida estupendamente.#menúsemanal

Es una receta muy nutritiva y por supuesto con pocas calorías

Una de las diferentes maneras en las que hago el arroz

Receta tradicional de casa ☺️

Un postre improvisado con queso, nata, melocotones en almíbar y algunas cosas de mi alacena.

Me gusta ponerle un puntito picante a la comida pero si no les gusta no ponerle cayena. En este caso le he puesto carne de cerdo pero también queda muy bueno con ternera o pavo.

Un plato que gusta a todos

Un puré de patatas relleno de salchichas blancas y rojas, que les encanta a los niños

Una receta sencilla y muy rica de pollo estofado sobre arroz amarillo.

◉Vídeo receta: https://youtu.be/Ukmv9kr9iUkHoy os traigo pollo con curry amarillo estilo tailandés ó "Kang kari kai". En Tailandia podemos comer muchos tipos diferentes de curry, rojo, verde y el que os voy a enseñar hoy, el curry amarillo. ee puede preparar con todo tipo de carnes, pescados y mariscos. Hoy cocinaremos el curry amarillo con pollo.

#mirecetario#cookpadmycook

Unos colores, distintos! En este delicioso salteado de pimientos amarillos con cebolla morada.

Digo que son mis famosas patatas "groges" porque a mi hijo cuando era pequeño, no le gustaban, nada. Yo las hacia un día a la semana, ya que trabajaba y siempre buscaba platos que pudiera preparar la noche antes; ya que al mediodía tenia poco tiempo.Pues bien el otro día se me ocurrió subir la foto al facebook y cuando mi hijo la vio su comentario fue " Patates groges......nooooooooooooo"