Milhojas de pollo y huevo
Milhojas de pollo con cebolla, papas y tomates secos. Un plato muy completo y sabroso, ideal como plato único o acompañado de una ensalada.
Milhojas de pollo y huevo
Milhojas de pollo con cebolla, papas y tomates secos. Un plato muy completo y sabroso, ideal como plato único o acompañado de una ensalada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar 1.5 kg en rodajas finas y reservarlas en agua. cortar 5 tomates secos hidratados en tiras, 4 rodajas de verdeo en rodajas,y una pechuga de pollo cocida en tiras.
- 2
Enmantecar un molde rectangular y acomodar las papas en capas, alternando con los tomates, las cebollas, el queso cremoso en cubitos y el pollo. Salpimentar a gusto.
- 3
Batir 4 huevos y agregar 2 cucharadas de queso crema, 100 ml de leche, y queso rallado a gusto.
- 4
Volcar la mezcla sobre las papas y llevar a horno mediano por 1 hora, hasta que las papas estén tiernas y doradas.
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