Torta helada galleta oreo
Paso a paso
- 1
Con cuidado, separamos las galletas por la mitad, tratando que la crema quede en su totalidad a un lado de ella. Es normal que no resulte con todas, así que no te desanimes.
- 2
En la juguera, echa el manjar y la leche, revuélvelos unos segundos. Si esta muy líquida agrega manjar.
- 3
En una olla mediana, bate la crema hasta lograr triplicar su volumen (que las astas de la batidora queden marcadas en la crema). Es importante que la crema este refrigerada por al menos 24 hr antes de la preparación.
- 4
En un bol mediano, agrega el café y el licor y ve sumergiendo las galletas por unos segundos.
- 5
En una bandeja para tortas, agrega una capa de galleta (siempre la primera con las galletas que quedaron con crema, y la crema hacia abajo).
- 6
Una vez colocada la capa de galletas, agrega una capa de manjar.
- 7
Con la capa de manjar lista, agregar una capa de crema, y chorrearle un poco de café.
- 8
Repite hasta tener 3 capas.
- 9
Decora la última capa de crema con chipa de chocolates u otra decoración a gusto.
- 10
Congelar por 24h, y luego a disfrutar.
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