Budín de banana exquisito
primera vez que lo hago y no se imaginan lo económico y rico que es .. tiene ingredientes sacados de varias recetas y algunos agregados por mi. háganlo no se van a arrepentir... ;)
Budín de banana exquisito
primera vez que lo hago y no se imaginan lo económico y rico que es .. tiene ingredientes sacados de varias recetas y algunos agregados por mi. háganlo no se van a arrepentir... ;)
Paso a paso
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Colocar todos los ingredientes menos la harina en la licuadora.
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Una vez preparada la mezcla principal tiene que quedar bien espesa vamos a pasarla a un bols.
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Una vez puesta en el bols vamos a agregarle a la mezcla la harina leudante en forma envolvente terminando de integrar toda la preparación con la ayuda de un tenedor o batidor manual cuidando de que no queden grumos.
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Ya con el horno bien caliente (como secreto siempre pongo una fuente con agua en la base para hacer más húmeda la preparación y para que no se queme o arrebate)colocamos la preparación en una fuente enmantecada y enharinada y lo ponemos en horno fuerte casi 80 minutos. y si paciencia !! estará cuando al introducir un cuchillo éste salga seco.
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Una vez sacado del horno dejar enfriar y a degustar. saludos y espero les guste.
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