Alfajores de maicena 😜

Name: Alfajores de maicena 😜
Total time: 1800 s
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr maicena; 100 gr harina 0000; 100 gr azúcar; 3 huevos; 150 gr manteca pomada; c/n ralladura de limón; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; Para rellenar:; 300 gr dulce de leche repostero; c/n grageas de colores; c/n coco rallado

Carla 👰❤ @cook_2570335

Los hice para el cumple de mi sobrina y los niños quedaron encantados. La masa es súper suavecita, la verdad riquísimoss

Alfajores de maicena 😜

Carla 👰❤ @cook_2570335

Los hice para el cumple de mi sobrina y los niños quedaron encantados. La masa es súper suavecita, la verdad riquísimoss

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Ingredientes

30 minutos

2 docenas

300 grmaicena
100 grharina 0000
100 grazúcar
3huevos
150 grmanteca pomada
c/nralladura de limón
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato de sodio
Para rellenar:
300 grdulce de leche repostero
c/ngrageas de colores
c/ncoco rallado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bolw mezclar la maicena, el harina y la manteca. Luego agregamos el polvo de hornear, el bicarbonato y el azúcar.
2

Cuando este todo unido agregamos la ralladura de limón y los tres huevos. Mezclamos hasta formar una masa (agregar leche si falta si requiere más líquido)
3

Dejar descansar media hora aproximadamente.
4

Luego estirar la masa y empezamos a cortar.
5

En caso de no tener cortante utilizar un vaso. Luego llevamos a un horno precalentado durante 10 minutos o hasta verlos dorados en la parte de abajo.
6

Ahora rellenamos y pasamos por las grageas y por coco rallado.
7

A disfrutarlos. 😊😀😁