EXCELENTE Día !!!!!Les comparto una forma fácil de preparar pollo en salsa de soya queda muy rico!!!! se los recomiendo🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

La historia de Fettuccini Alfredo nos lleva de vuelta a Roma, en el año 1907. La pasta de huevo, la mantequilla y el queso parmesano son los ingredientes principales para preparar esta receta, según el restaurante Alfredo haya Scrofa en mayo de 1943.En 1950 Di Lelio abrió un restaurante con su hijo Armando en Piazza Augusto Imperatore en Roma, llamado Il Vero Alfredo, todavía está en funcionamiento dirigido por sus sobrinos. En 1977, amplió su cocina a los Estados Unidos con el restaurante de Alfredo en el Rockefeller Center de Nueva York. Comparto la historia y la receta, espero que os guste.

Su nombre real es All’Amatriciana o alla matriciana y es una salsa tradicional de la cocina italiana, con base de tomate; en la actualidad, la receta ha tenido numerosos cambios que han requerido el abal cultural del Ministerio de agricultura de Italia.Yo lo he preparado con los productos que tenia a mano en España pero la receta tradicional lleva espaghettis, tocino de la región de Amatrice, queso pecorino de la misma región, tomate san marzano, AOVE, vino blanco, sal, pimienta y guindilla, aunque estos 2 últimos ingredientes son opcionales a la hora de prepararla, yo no los usé.La elaboración originaria de la salsa solo se hacía con queso pecorino y panceta, más adelante se añadiría el tomate y conocemos su historia por la publicación de Francesco Leonardi en su libro L’Apicio Moderno. La salsa era para condimentar los espaghetti pero también se usaba y se usa con los rigatoni y los bucatini.En cuanto a la esencia culinaria de la receta, le caracteriza el sabor de la salsa de tomate con los trozos de tocino y queso pecorino y la textura de la pasta al dente.Os comparto mi versión de la receta con productos de España, que por cierto, todas mis recetas están preparadas con productos sin gluten. Espero que os guste.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Tenía antojo de pasta y quería hacerla con verdura, para que fuese algo más sana, y este fue el resultado. En mi casa les encantó a todos, de hecho ya me han pedido que lo repita 😀. Nos recordó a un plato de pasta que comemos en el chino del pueblo, con la mitad de aceite eso si 😂😂😂 Si os animais a probarlo, ya me contais que tal os sale 😊😊 #Tescoma

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Inventos de una tarde sin saber que cenar... y quedó riquísimo!

Riquísima receta fácil y barata. Consiste en una pasta de arroz china con pechuga de pollo, una fritura y salsa de soja.

Esta receta es de mis favoritas, me encanta el sabor de todo el plato

Un plato completo perfecto para llevar en el tupper. Admite muchas variantes en cuanto a la verdura que utilicemos.

#platounico con carne picada, pollo, champiñones.... Quedan bien de cualquier forma.

Anoche teníamos pollo a tiras y verduritas que quedaban por la nevera. Hicimos este Wok de pollo con verduras

Ensalada de pasta tricolor con vegetales, tofu y aderezada con salsa de soja. Un plato muy saludable y cargado de vitaminas.

Enero light''

La verdad es que fue una receta de aprovechamiento con los pocos ingredientes que tenía cuando uno está a final de mes.

Un platazo súper completo, sano, rico y con un sabor fantástico

Receta con sabor oriental con mucho sabor. También se le pueden añadir unas gambas.

Este plato forma parte de mi cocina desde hace años. Es sencillísimo de preparar, se hace al microondas por lo que no tarda nada en estar listo y está riquísimo.

Preparar este tipo de recetas es muy sencillo y además quedan deliciosas, ya que la combinación de sabores es magnífica.En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos un sabroso pollo con verduras en salsa de soja.Con muy pocos ingredientes, conseguiremos una receta muy sabrosa, y que en pocos minutos tendremos preparada para degustar.

Buenísima, sencilla y muy fácil de hacer

Una receta vegana, riquísima, fácil y rápida.... Necesitas algo más?Cómo la salsa de soja ya lleva sal yo no he puesto más, pero al gusto