Paso a paso
- 1
Batir el huevo, agregar la esencia de vainilla y el azúcar. Agregar la harina y la leche de a poco e ir mezclando hasta formar una preparación líquida. Agregar leche de ser necesario.
- 2
Poner una panquequera o una sartén al fuego (de preferencia antiadherente) poner un pedacito bien chiquito de manteca y untar en la panquequera. Agregar un poco de la preparación y esparcir bien. Dejar unos minutos.
- 3
Cuando los bordes del panqueque de empiecen a notar a penar dorados dar vuelta con ayuda de una espátula. Dejar unos segundos, retirar y servir frío. Van muy bien con dulce de leche 👌.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roo Galban le encantará ver cómo quedó.
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