Primeramente cascamos los huevos, agregamos en un bol las claras y batimos hasta punto de nieve

A continuación agregamos la azúcar poco a poco sin dejar de batir

Minutos después agregamos las yemas y el extracto de vainilla

Minutos después agregamos la harina poco a poco cuando este todo mezclado lo llevamos a un recipiente,después lo llevamos al horno precalentado a 180*c y lo dejamos 45 minutos pasado los 45 minutos le introducimos un palillo si el palillo sale Limpio es q ya esta lista

Para la natilla
En un recipiente lo ponemos a Fuego medio
1 litro de leche ya sea de vaca, evaporada etcétera dejamos q empiece a hervir y disolvemos el chocolate aparte en un baso con un poquito de leche junto a la azúcar y la maicena (maicena hasta q vean q se pone bien espeza) (azúcar al gusto) lo pasamos x una coladera y dejamos a q espese, y lo agregamos a la panetela encima

Servir en platillos