Paso a paso
- 1
En un bol colocar la manteca cortada en cubitos y mezclarla con el.azúcar y la esencia de vainilla. Hasta que todo quede unido.
- 2
Luego agregar la harina y mezclar. Incorporar los huevos, amasar para unir la.masa cubrir con film y llevar a la heladera durante 20 minutos.
- 3
Estirar la masa con palo de amasar y cortar con.molde del tamaño deseado. Colocarlas en una fuente enmantecada y enharinada.
- 4
Luego en una cacerolita llevar a fuego lento el membrillo cortado en trocitos, pisarlo con tenedor.
- 5
Hundir suavemente las galletitas y colocar el membrillo
- 6
Cocinar durante 15 minutos en el horno a temperatura media. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Marta le encantará ver cómo quedó.
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