Paso a paso
- 1
Ponemos a freír las cebollas hasta que estén transparentes.
- 2
Le agregamos la sal y seguimos cocinando.
- 3
Cuando estén doraditas le agregamos el ajo triturado y seguimos revolviendo por unos segundos (no mucho sino se nos va quemar el ajo).
- 4
Una vez hecho todo le agregamos el vino seco (a gusto) en mi caso le eche media taza.
- 5
Cuando ya no se siente el olor al alcohol, agregamos los tomates peritas cortados en pequeños trozos.
- 6
Después de un minuto le agregamos el orégano, una cucharada de albahaca, dejamos que se cocine.
- 7
Después de 5 minutos le sumamos la crema de leche con una cucharada de manteca y dejamos 5 minutos más.
- 8
Listo, a disfrutar de una deliciosa salsa rosa!! En mi caso la acompañe con unos ñoquis ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili Ventrelli le encantará ver cómo quedó.
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