Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en el robot de cocina los huevos y batir hasta que esté espumoso.
- 2
Añadir el aceite, la sal e ir añadiendo la harina de a poco y amasar.
- 3
Amasar bien hasta usar toda la harina. Dependiendo del tamaño de los huevos puedes necesitar 350-400 gramos de harina.
- 4
Deja de amasar cuando se deje de pegar la masa y quede uniforme
- 5
Estirar la masa. Yo utilizo la máquina, comenzando desde 1
- 6
Yo lo estiro hasta el 7, me gustan bastante finos
- 7
Luego cortarlos
- 8
Dejar sobre la mesada con bastante harina para que no se peguen
- 9
Nota: Antes no tenía la máquina y lo hacía a mano, con palo de amasar y luego lo cortas con cuchillo.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Adrian Latorre cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios