Torticas🫓de yuca🥯cruda🧀con queso🥛🥙🥯

Name: Torticas🫓de yuca🥯cruda🧀con queso🥛🥙🥯
Total time: 1800 s
Yield: 5 grandes u 8 pequeñas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 200 gr yuca cruda; 1/2 taza leche; 1/3 taza harina de trigo; 1 cda aceite vegetal o mantequilla derretida; 1 cda azúcar; 1 cdta polvo de hornear; Sal; Queso que derrita

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Una receta sencilla y deliciosa para su desayuno o la cena...

Torticas🫓de yuca🥯cruda🧀con queso🥛🥙🥯

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Una receta sencilla y deliciosa para su desayuno o la cena...

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 grandes u 8 pequeñas

200 gryuca cruda
1/2 tazaleche
1/3 tazaharina de trigo
1 cdaaceite vegetal o mantequilla derretida
1 cdaazúcar
1 cdtapolvo de hornear
Sal
Queso que derrita

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En la licuadora con la leche licuar bien la yuca pelada y cortada en trozos pequeños... Poner en un bowl...
2

Añadir el azúcar, el aceite, la sal, la harina y el polvo de hornear... Mezclar bien y Dejar reposar unos 10 minutos...
3

Pasados los 10 minutos calentar una sartén a fuego bajo engrasado con un poco de mantequilla... Una vez esté caliente disponer la mezcla a cucharadas dando forma circular formando las torticas...
4

Tapar la sartén y dejar cocinar 7 minutos por cada lado... **Estas yo las hice sin queso y quedan igual de ricas**
5

En la siguiente tanda si las rellené con queso doble crema... Puse unas 2 cdas de mezcla y encima puse trozos de queso, tapé con un poco más de mezcla... Volví a tapar la sartén y dejé dorar 7 minutos de cada lado...
6
7

Y listo...
8

Las de queso las serví con un poquito de miel...
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Servir...
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Disfrutar enseguida...
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Y a comeeer🥛🥙🫓🥯🧀!!!
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