Coliflor a la gallega con huevo cocido
Dores Rial @doresrial
Coliflor a la gallega con huevo cocido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos la coliflor y la ponemos a cocer en agua con sal hasta que esté tierna, unos 10 min. Escurrimos y reservamos.
- 2
Pelamos los ajos y los laminamos.
- 3
En una sartén con un buen fondo de aceite de oliva, doramos los ajos. Cuando los ajos comienzan a dorar, retiramos la sartén del fuego, dejamos atemperar y agregamos el pimentón. Removemos suavemente y vertemos la mezcla sobre la coliflor y los huevos cocidos.
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