Espinacas salteadas

Name: Espinacas salteadas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 200 g espinacas; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 2-3 cucharadas caldo de vegetales o pollo; 1 cucharada sal

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Venezuela

Espinacas salteadas

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Guardada

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Ingredientes

200 gespinacas
1cebolla
2 dientesajo
2-3 cucharadascaldo de vegetales o pollo
1 cucharadasal

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y sancochar las espinacas en agua con sal. Una vez tiernas, escurrir y reservar.
2

Por otro lado, saltear en aceite la cebolla picada en cubos y el ajo triturado hasta que estén transparentes.
3

Incluir las espinacas, el caldo y la sal.
4

Dejar cocinar hasta que seque un poco el caldo.
5

Se puede servir frío o caliente, decorar con semillas de sésamo.