EXCELENTE DIA!!!!Hoy toco comer una tortitas de Papa con atún muy ricas y secillas de preparar, son ideales para cuando no tenemos mucho presupuesto 😊 la acompañe con una salsita muy rica,el tamaño es al gusto las hice grandes porque estaba haciendo calor y queria teminar rápido, pero pueden ser mas pequeñas, las preparé con poco aceite por eso no quedan tan doraditas pero es al gusto de cada persona las invito a prepararlas espero les ayude y guste🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Aunque se sabe que los huevos rellenos ya se hicieron en la época de Al Andalus, gracias a las contribuciones del escritor Ibn Razin al Tugibi, su mayor influencia culinaria se remonta a la Edad de Oro con la receta de Diego Granado que se publicó en el "Libro del arte de la cocina" en el año 1599. También se sabe que el chef de Felipe III popularizó su propia versión en el libro de Francisco Martínez Montiño "Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería", publicado en 1611.La conocemos con infinidad de recetas que se adaptan a los distintos paladares de los comensales y a las distintas recetas tradicionales, pero durante el Al Andalus, la receta se preparaba con especias, almorí, garum, adárgama, canela, pimienta, jengibre, clavo, coriandro, nardo o almáciga. El almorí o murri era un condimento fermentado muy usado en la gastronomía andalusí, debido al contexto histórico de la presencia de la cultura islámica en la Península.También hay influencias datadas en el libro 'La cocina hispano-magrebí durante la época almohade', recetario anónimo del siglo XIII y el libro de 'Relieves de las mesas acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos' de Ibn Razīn al-Tugībī.En cuanto a las patatas, son típicas de Andalucía y sus versiones varían en función de la zona donde se consume la tapa, aunque se sabe que se basan en la historia culinaria de Málaga y Jaén y todas las versiones mantienen la misma técnica para conseguir esas patatas al pimentón.

De la página de Gastrolab y del cocinero Rafael Maldonado, saqué esta receta. Yo les daré los ingredientes y cantidades originales, que aunque dice para cuatro raciones yo diría que para seis también. Yo hice para una sola ración y aún así muy abundante. Un acompañamiento para cualquier plato.

Es un antojo de mi novio. Le encanta. Es rápido y rico. Espero les guste. Es una opción diferente de preparar papas fritas o de aprovechar si nos sobró.#maraton

Esta es una receta que surge así de la nada. Algo parecido acababa de leer en una de esas páginas que circulan por Facebook, y se me ocurrió hacerla pero con alguna variantes, en lo único en que se parece es en el ajo, perejil y queso, lo demás lo puse yo. El resultado fue muy bueno y me sirvió para acompañar unas alitas de pollo que me habían sobrado de otra receta. Aunque digo que 3 o 4 raciones se pueden aumentar los ingredientes sin ningún problema.

Todo debe ser a su apreciación y a su gusto

Una cena o un segundo plato rico, fácil y completo

De rápida preparación, el aceite, el ajo y el orégano son los que dan el sabor, no agrego sal.

VÍDEORECETA AQUÍhttps://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/12/patatas-con-queso-al-hornosuper-ricas-y.htmlHoy os traigo como preparar unas patatas con queso tan ricas y fáciles de preparar que seguro que las prepararéis muchísimas veces incluso me atrevo a decir cada semana!A la vez esta receta de patatas con queso es más saludable que unas patatas fritas normales ya que se utiliza muy poco aceite, y el queso es OPCIONAL así que las podéis preparar para acompañar cualquier receta.El grosor de las patatas es un poco al gusto, aunque la mayoría prefieren cortarlas finas incluso cortadas a dados.Lo bueno también esque o debemos de tocarlas solo meterlas al horno y dejar que se hagan!Como véis es una receta ideal para hacer unas patatas más saludables, para acompañar cualquier plato, os dejo la vídeoreceta de como las preparé yo.

Es una receta muy buena, a los niños les encantan. Puedes usar la carne, las verduras y el queso que más os guste.

#113. Otra sabrosa receta de acompañamiento o para saborear tal cual con otros entrantes en plan picoteo.

Huevos al horno

Esta receta de papas picosas no es nada complicada. Basta con encender el horno y mezclar los ingredientes. Es bueno porque casi no lleva aceite y se hace al horno así que dentro de lo que cabe... entran dentro de una dieta equilibrada!

Unas papas deliciosas y con muy poca grasa.

Una receta sencilla, para cuando no tengamos pensado qué cocinar... pero que gusta a todo el mundo

Como yo soy el encargado de la comida en casa, por ahí se me nublan la ideas intentando siempre de innovar, de allí es que viendo una Soto se me dio por hacer croquetas o bombas, o cómo se le llame y si en el clavo salieron riquísimas #Lapreferidadelosniños #familiar

Plato exquisito para quien quiera sorprender con un plato diferente que gusta a todo el mundo.