
Flan de turrón de Jijona #VERF

Ideal para aprovechar el turrón que te sobra cuando acaba la Navidad
Flan de turrón de Jijona #VERF
Ideal para aprovechar el turrón que te sobra cuando acaba la Navidad
Paso a paso
- 1
Poner el horno a precalentar a 180º y meter un recipiente con agua para cocer el flan al baño maría
- 2
Extender el caramelo líquido en el fondo y principio de las paredes del molde
- 3
Trocear turrón, añadir un poco de la leche y mezclar todo con ayuda de la batidora (reservar)
- 4
Poner en un bol los huevos y el azúcar y batir bien con las varillas
- 5
Añadir a la mezcla el turrón con leche preparado antes, poco a poco, mientras se mezcla todo con las varillas
- 6
Verter la mezcla en el molde y poner a cocer en el horno al baño maría durante 45 minutos
- 7
Comprobar si está cocido con un palillo hasta que salga limpio
- 8
Enfriar en la nevera y servir con nata montada u otro topping que te guste
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