El queso que utilice como base fue uno que prepare con leche de soya y yogurt, en mi cheesemaker de Lekue.El queso Philadelphia sería el apropiado, yo por ser intolerante a la lactosa busco la forma de sustituir los ingredientes. Debo decir que me quedó súper rico!

Costumbre del oriente Boliviano. (Conocido como Sonso de Yuca con Queso)Desayuno o café de la tarde.#glutenfree buscando opciones en lugar del pan

Esta es una receta de aprovechamiento, ya que he empleado un trozo de pollo y una hamburguesa casera que habían sobrado. En realidad, se puede aprovechar cualquier tipo de carne y queda igualmente deliciosa.

Esta es una receta del Oriente Boliviano. Delicioso para tomar con café, en el desayuno o merienda. Se puede congelar y disfrutar como substituto del pan.#glutenfree #pandearroz

Panes suave para comer en la tarde con café

Reseña Histórica:La polenta es un alimento, potaje, gacha o puche originario del norte de Italia, muy difundido en Argentina, Austria, Bosnia, Croacia, Eslovenia, Suiza, Uruguay, Brasil, Paraguay, México, Venezuela en donde hay una importante colonia Italiana, España y en el Sur de Francia.La mixtura de champiñones salteados, es una preparación de cocina fusión, en donde se combinan los sabores de la gastronomía china con la gastronomía del mundo occidental.Esta receta es exclusiva como aperitivo de una cena de lujo.

Una cena completa es este rico pastelon. Utilice queso Dubliner por su gustoso sabor parecido al parmesano y la vez se deshace en la boca. La combinación queda muy sabrosa y es preferida por niños y adultos .

#finde #delantaldorado . Es muy práctico y rápidos de hacer estos pancitos muy sabrosos . 🧀🍵

La carbonara es una salsa para pastas (especialmente spaghetti) originaria de Roma. Normalmente lleva huevo, tocino, y queso Romano, pero para algunas personas la combinación es algo pesada. Así que aquí hay una alternativa sin tocino, que busca conservar los sabores y las texturas... Para lograrlo, usamos mantequilla y aceite de oliva para sustituir la grasa del tocino.Una nota importante: una vez que se agrega el huevo a la pasta, se debe servir cuanto antes, porque entre más tiempo pase, el huevo corre el riesgo de cuajar y entonces terminas comiendo espaguetis con huevo revuelto...Otra nota: hemos hecho la receta un poco picante usando hojuelas de chile de árbol (chili flakes) como las que se ven en las pizzerías. Esto, obviamente, es opcional (pero muy sabroso, jejeje)

Mi tortilla de queso favorita!

Esta es una receta de aprovechamiento y en buena medida de aburrimiento, ya que cansada de las recetas tradicionales a veces me parece buena idea cambiar los ingredientes principales y asi conseguir variantes que pueden estar igualmente deliciosas.

Es una forma mía de hacer los famosos tacos árabes que son famosos y deliciosos en Puebla, Mexico 🇲🇽

Este es una variación de las esfihas árabes, originalmente conn diferentes rellenos: carne, pollo, queso, etc. Decidí probar hacer la receta vegana, substituyendo la leche de vaca por leche vegetal y el "queso ricota" por una crema de cashews o Caju que está de chuparse los dedos!

Un platillo típico de Perú... el secreto es el Ají amarillo que usan por alla... mi esposo es de Perú y ama su comida natal. Yo Soy mexicana y este platillo me encanta...

¡Este queso feta vegano te encantará, es muy sencillo de hacer y requiere de pocos ingredientes! Quizás te preguntarás, ¿cómo es posible hacer queso vegano? Bueno, te cuento que aquí hay dos ingredientes que juegan un papel importante en esta receta. Estos son: el tofu y la levadura nutricional, también conocida como "nutricional yeast." El tofu aporta una importante cualidad, ya que su textura suave y húmeda es muy parecida a la del queso feta. Por otro lado tenemos la levadura nutricional, este es un condimento muy versátil de gran uso en la cocina vegana. El sabor de la levadura nutricional es algo salado y posee un fuerte aroma parecido a la del queso. De igual forma, te invito a que leas la lista de ingredientes para que con el resto de especias y condimentos completes un perfil de sabores perfecto para el queso feta vegano.

En Mi país es bien común comer Pupusas , panes con pollo, sándwiches de pollo, Carne guisada , pollo guisado, etc y pollo encebollado .Allá lo hacen un poco diferente pero yo tengo mi forma y siento que me queda igual rico 🤭❤️🥰

Mis hijos son al igual que ti amantes de los vegetales, así que decidí consentirlos y sorprenderlos con una receta fácil y rápida como todas las de mamá. #camino

Regularmente compro las espinacas a granel y congelo. Las utilizo para preparar mis batidos. Esta vez quise probar como saldría unas frittatas con ellas congeladas. Temía el sabor no sería muy bueno y ... me equivoque ! Que delicia mi frittata!!*Tomates deshidratados en conserva (oliva-albahaca-romero) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/530644-tomates-deshidratados-en-conserva-oliva-albahaca-romero

Saludable y delicioso . Una excelente forma de aprovechar el suero de leche al preparar un queso casero. Utilice leche sin lactosa, lo que le da la oportunidad a los intolerables a disfrutar y es de mejor digestión. De no tener suero, puede sustituirse por leche. Buen provecho.

Este pan es típico de las "padarias" (panaderías) de Brasil. Mi querida amiga Marinete me dió esta maravillosa receta que queda en la memoria de los lindos tiempos de estudiante en Maringá, Paraná - Brasil

Como hacer queso freso de leche de Galon, sin pastilla para que cuaje el queso.

Receta básica, sencilla como deliciosa que os quedará increible en sabor e incrementará valor nuritivo a vuestra costra para tartas, pays ( pies: inglés), los famosos cheesecakes o tartas de queso y de muy buen sabor.

Esta receta es muy especial para mi, porque soy amante a los postres que tengan esa variedad de sabores incorporados. Y aquí en esta receta, tendremos una explosión de sabores. Espero que les guste, y que haya sido claro en la explicación de la receta. Disfrutenla

Este plato gusta a los chicos que en su mayoría aman la pasta con queso. Si se prepara con carne de pollo o pavo más aún. Una comida completa y para llevar como aporte durante una actividad de grupo, es excelente.

Fácil y deliciosa opción de servir los espárragos.

Reseña Histórica:La sabrosa torta de cheesecake es reconocida y preparada en todas partes del mundo debido a su rico sabor. Su origen es incierto, pero hay documentos que reflejan que formó parte del menú que los deportistas ingerían en los primeros Juegos Olímpicos de la historia, en el año 776 a.C. Los griegos serían, pues los inventores de este delicioso postre de queso que es aderezado con diversos preparados.Los romanos tomaron la receta en la época en que conquistaron las tierras griegas y luego la expandieron por el resto de Europa. La expansión dio como resultado que cada país elaboraba su propio tipo de queso, de esta manera el cheesecake se fue redescubriendo así mismo con diversas combinaciones. Los italianos la elaboraron con el queso de ricota, los griegos aplicaron diversas variedades como la ricota, los quesos de granja, el queso feta, mizithra, suizo, inclusive combinaciones de éstos. Por su parte los alemanes siempre optaron por los clásicos quark y requesón.Los franceses con su típica tradición de grandes culinarios prefirieron el queso Neufchatel y le han incorporado para lograr una torta de consistencia ligera y aireada. Luego de ser reconocida por toda Europa, llego a los Estados Unidos en donde un productor de quesos intentó elaborar la receta de cheesecake que incorpora el queso francés Neufchatel y por error dio origen al reconocido queso Philadelphia. Este error haría surgir el famoso cheesecake americano.Hay muchas recetas de Cheesecake, pero cada una tiene su encanto en particular. Su sabor varía de acuerdo a la composición de sus ingredientes y de acuerdo a su forma de Cocción. Aquí en Miami hay una cadena de restaurantes que se llama **Cheesecake Factory** que hace una gran variedad de ellas una mejor que la otra. Así que anímense a experimentar con esta receta, estoy seguro que les fascinara.

Sí, sí... ya sé. La clásica italiana es a los cuatro quesos... Pero es que sólo teníamos tres en casa (y nada de ganas de salir a comprar más)Igual quedó muy buena. El queso feta en particular le da un toque muy, muy sabroso!Nota: en el último paso les revelo un antiguo secreto de la familia.

Rico para almorzar con ensalada como acompañante, las medidas son para una bandejita de horno chica, y las medidas de jamón y queso son del mismo tamaño cuadradas

Esta es una receta básica de las más sencillas, rápidas y fáciles de hacer para cocineros con poco tiempo para emplear en la cocina. Yo prefiero darle el último toque en el horno porque el queso sabe mejor y se integran de manera perfecta los ingredientes.

Esta es una receta del Brasil, específicamente de una gran amiga de Maringá, lá ciudad donde estudié.