Galletas Oreos cubiertas de chocolate
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Inspirada en Cookie Dough and Oven Mitt en Chocolate Covered Oreos
Galletas Oreos cubiertas de chocolate
Inspirada en Cookie Dough and Oven Mitt en Chocolate Covered Oreos
Paso a paso
- 1
Colocar un trozo grande de papel manteca o papel encerado sobre una superficie limpia.
- 2
Colocar el chocolate en un recipiente mediano apto para microondas. Calentar en el microondas en intervalos de 20 segundos y revolver después de cada intervalo hasta que se derrita por completo. Tomará alrededor de 3 intervalos de 20 segundos (un poco más, un poco menos). También puede derretirlo en baño de María.
- 3
Con 2 tenedores, sumergir las Oreos en el chocolate derretido, cubrirlas en su totalidad y sacar y con cuidado retirar el exceso de chocolate. Con un tenedor transferir la Oreo a la bandeja con papel manteca y con el otro tenedor darle un empujoncito para colocarla.
- 4
Si vas a decorar debes hacerlo en este momento para que el adorno se adhiera al chocolate aún derretido, por lo tanto, decorar cada galleta a medida que las bañe de chocolate.
- 5
Una vez que las Oreos cubiertas de chocolate se vean opacas y el chocolate se haya endurecido, colocarlas en una bolsa de almacenamiento o en un recipiente hermético durante hasta 7 días a temperatura ambiente (yo, por el verano, las tengo en la nevera). Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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