Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando y cortando los duraznos (descartando también el carozo)
- 2
En una olla colocamos los duraznos y agregamos el azúcar, el jugo de limón y dejamos reposar unos 10 minutos
- 3
Una vez pasado este tiempo el durazno comienza a desprender su jugo natural, llevamos a fuego medio-alto hasta que comience a hervir. Agregamos los clavo de olor si desean.
- 4
Una vez que comienza a hervir bajamos el fuego a medio-bajo.
Y cocinamos la preparación unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
Si los duraznos quedan demasiado secos agregamos los 100 ml de agua
- 5
Retiramos la mermelada y está lista, dejamos entibiar y envasamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookendi23🍹 le encantará ver cómo quedó.
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