Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

EXCELENTE Día !!!!!Les comparto una forma fácil de preparar pollo en salsa de soya queda muy rico!!!! se los recomiendo🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

#pollo #champiñones #nata #delicioso

Esta receta es un derivado de mi pollo a la cazuela con Champiñones. La única diferencia es que en esta trituro las verduras. Esto lo hago porque a mis sobrinos y mis cuñados no les gusta las verduras, pero bien que mojan pan en la salsa. Jajaja

Pollo en una salsa deliciosa de champiñones . vino blanco y coñac.

🐤🥬🍄🥛Con esta receta tendrás la comida lista en un momento, lo único que tenemos que cocinar es la salsa porque el pollo irá a la plancha y en muy poco tiempo tenemos un plato completo que no necesita más guarnición.#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad

Esta semana elegí del reto del delantal el Cordón Blue, nunca lo había cocinado, y la verdad me ha encantado. En mi caso lo hice de pollo que era lo que tenía por la nevera, junto con la salsa roquefort que me sobró del lomo que hice el día anterior. #delantalcookpad2025

Yo que soy una amante del pollo, la cebolla y los champiñones he decidido innovar un poco en la cocina (me he levantado inspirada i/o con hambre) y me ha quedado esta espectacular receta.Empezamos!

Ideal para acompañar con unas papas fritas, sancochadas o arroz blanco.

Se puede acompañar con arroz blanco o patatas fritas

Es una receta con una salsa para chuparse los dedos y mucho pan! Me di una vuelta por internet buscando recetas y todas, hasta la de Karlos Arguiñano, le ponen pastillas de caldo, así es que decidí hacer mi versión y modestia aparte me quedó de rechupete!

Una receta rápida y muy gustosa para salir del paso, a base de champiñones, pechuga de pollo y un sobre de crema o sopa de rabo de buey.

En invierno las salsitas apetecen mucho. Las ciruelas le dan un toque diferente a la salsa y si tienes piñones quedará aún más rico, yo no tenía. (Antes de que subieran tanto de precio, siempre tenía piñones en casa y los ponía en muchas recetas, ahora están carisimos y en el supermercado no están ni a la vista, tienes que pedirlos en caja)

Pechuga de pollo en filetes con una salsa de champiñones de bote, cebolla y vino blanco.

#recetasfit #delantaldorado

Hace poco he preparado una ternera al estilo chino y me encanta como queda la carne preparada de esa manera así que use ciertas técnicas en esta receta también. Al rebozar la carne de pollo en maicena consigue que quede muy tierna y se cocina en muy poco tiempo.

Una salsa muy rica con pechugas de pollo cortadas en filetes, puerros, champiñones, etc, y una picada deliciosa con vino dorado del Campo de Cartagena.

Se puede hacer con la parte del pollo y el tipo de champiñones que quieras, yo lo suelo hacer con contramuslos y portobello.

Vamos con una receta con un toque navideño por el cava o que la podéis hacer para aprovechar ese cava que siempre sobra después de las fiestas. Es una receta muy sencilla, con mucho sabor y en la que el pollo queda muy jugoso. El estragón le da un toque muy especial.