Este plato fue especial en mi adolescencia, pues fue una de las primeras comidas que pudo hacer mi madre al salir un poco de nuestra situación de muy pobres.

#LaCocinaNosUneLos camarones al ajillo, también conocidos como Gambas al Ajillo en España, es una receta muy simple y rápida de preparar, son deliciosos y engalanan elegantemente tu mesa.Este plato de camarones tiene un maravilloso sabor a ajo. Puedes servirlo como aperitivo, en ensaladas, o como plato principal sobre pasta o arroz.

En la década de 1980, la captura de anguilas cayó al mismo ritmo que los precios en el mercado aumentaron; Angulas Aguinaga tuvo que buscar alternativas de resiliencia para amortizar sus ganancias a través de la investigación de mercado con el CSIC, viajes de capacitación a Japón, registro de nuevas patantes, lanzamiento de proyectos disruptivos e inversión en nuevas tecnologías.La vida de Álvaro Azpeitia cambió cuando recibió una carta de Texas informándole que había obtenido el premio Estrella de Oro al Reconomiento de Eficiencia otorgado por el Consejo económico mundial pero antes de obtenerla recibió la experiencia de los dardos envenenados de la competencia en Tokio para querer transformar los peces muertos en surimi, es decir, que pese a que era una nueva y buena propuesta dentro del mercado, no se aceptó la idea con tanta facilidad frente a su tradicional competencia.Debido a lo anterior y antes de que Azpeitia consiguiera llegar a un acuerdo comercial con Nichei Corporation para construir la 1a planta de producción de surimi en España y mucho antes de obtener el reconocimiento internacional de Texas, tuvo que reinventar constantemente su modelo de negocio para consolidar con éxito la comercialización final de las anguriñas en País Vasco que con ayuda de maquinaria industrial, el uso de nuevas tecnologías y constantes innovaciones culinarias, consiguió posicionar su negocio dentro del mercado y pudo finalmente obtener los méritos anteriores.

Os comparto una receta de ensaladilla de gambas con huevo y patatas cocidas. Se puede consumir como guarnición alternativa a las tradicionales patatas fritas o la ensalada u optar por añadirle atún para convertirlo en plato único. Os la comparto, espero que os guste.

Que la comida casera es la mejor mucho más si se cocina con amor

Harto de comer la verdura siempre igual probando y probando cada vez, una de ellas me quedo está y es la que ahora tengo por preferida, se puede hacer con todo, judías verdes planas, coliflor, zanahorias,espárragos blancos,guisantes, alcachofas, esto requiere mucho más tiempo yo he probado con la menestra imperial de Lidl y la Especial de Carrefour y me salen magníficas, es importante dejar descongelar sin microondas y escurrir podemos descongelar sacándola del congelador y dejándolo la noche anterior en el frigo

Os comparto una receta clásica de calabacín relleno de carne picada. Debido a que la verdura rellena es versátil y común en muchas culturas, es difícil rastraer su origen.Los calabacines rellenos son una opción perfecta para una cena saludable y reconfortante ya que el sabor suave del calabacín y las setas, el sabor salado de la carne picada, la mantequilla y el tomate triturado junto al sabor dulce de la cebolla, el puerro y el pavo, le aportan una textura heterogénea de gran riqueza nutricional. Os la comparto, espero que os guste.

Esta receta es ideal para días de celebraciones o simplemente cuando queramos.

#lasrecetasdemamá Bueno vamos con algo que es típico en Navidades, y aún que no estemos en ellas, también las disfrutamos, porque es un bocado muy rico, y lo podemos rellenar de lo que más nos guste. En este caso están rellenos de una farsa con calamar sepia y gambas, he seleccionado esto porque soy alérgica al pescado, desde hace dos años, una pena. Se puede rellenar, de carne, pescado, verduras, marisco, tiene una base de crema de calabaza que tenía por aquí y la puse de base.

Es una receta muy muy fácil

En esta ocasión he optado por combinar unas enormes gambas congeladas con un volován que contiene remolacha, membrillo y queso fresco salado.#emplatando

Un entrante o canapé delicioso que preparé para terminar unos volovanes que me habían sobrando de las Navidades. Deliciosos y no dejarán a nadie indiferente.

Receta de Begoña Granada

Los volovanes son ideales como entrantes, estos quedan geniales con el relleno que llevan y son muy fáciles de preparar.

Estos aguacates son una idea perfecta para Navidad, con un toque de marisco

Otra idea de con que rellenar los volovanes #CookpadCumple11

Volovanes rellenos con bechamel y berberechos

Fue uno de los primeros platos que empecé a cocinar hace tiempo y se ocurrió hacerlos después de coger la idea en un bar de pinchos en mi tierra charra.

#calendario2025Un entrante sencillo!!!

Como me gusta a mi un langostino jeje, y si es picante mejor, es por eso que pensé que estos os gustarían tanto como a mi, son fáciles y perfectos para una comida especial, vamos a la cocina.

#nuestramesanavideña #1receta1arbol con esta receta me despido felices fiestas

Unos volovanes para servir como entrantes, tapas, etc. Rellenos con merluza, gambas, lechuga y salsa ali oli, quedan riquisimos.

Familia otro entrante que podemos tener listo solo para rellenar y calentar, en días de comidas familiares hay que facilitar el trabajo en la cocina que las chef también tienen que disfrutar de la familia, vamos a la cocina.#ElgordodeCookpad#LasRecetasDeCookpad

Los Tigres, mejillones con gambas y una bechamel, rebozados y fritos.

Delicioso relleno para estos volovanes que te servirán de canapés o aperitivos en una fiesta o cena.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Volovanes o tarteletas de hojaldre rellenos con una ensaladilla de patatas, zanahorias, guisantes y atún, todo mezclado con mayonesa, decorar con palitos de cangrejos.