Buñuelos de acelga
Victor Albarracin @cook_112845387
Buñuelos de acelga
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y hervir la acelga.
- 2
Cortar en cuadrados chicos medio morrón rojo y una cebolla.
- 3
En un recipiente batir 3 huevos e incorporar acelga bien picada, morrón, cebolla, sal, nuez moscada y harina 000.
- 4
Revolver la preparación hasta hacerla homogénea y freír con abundante aceite.
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