
Torta matera de la Abuela Fina

Torta que.coxinaba con mí abuela desde que tengo 9 años.
Sale muy rica y va perfecto con los mates 😃
Torta matera de la Abuela Fina
Torta que.coxinaba con mí abuela desde que tengo 9 años.
Sale muy rica y va perfecto con los mates 😃
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca. Pasarla a un bol para que enfríe
- 2
Cuando enfríe agregarle el azúcar y luego los huevos
- 3
Mezclar todo y agregar la harina de a poco. Ir integrando hasta que no queden grumos
- 4
Ir agregando leche a medida que la mezcla lo va necesitando. Debe quedar espesa.
- 5
Agregar el vainillín.
- 6
Mezclar bien todo por 5 minutos y llevar a un molde enmantecado y enharinado
- 7
Llevar al horno a temperatura media por aproximadamente 1 hora. Según la potencia de tu horno, puede ser menos.
- 8
Revisamos que esté cocido introduciendo un palillo y cuando sale seco está lista.
- 9
Opcional: a la mezcla podes agregarle chips de chocolate, pedacitos de membrillo o batata o cucharadas de dulce de leche.
- 10
También le podes espolvorear por encima cuando esté fría azúcar impalpable, chocolate derretido o glasé del sabor que gustes. Es bastante dulce, por ende sin ningún extra va perfecto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mini mantecaditos dominicanos bajos en azúcar
Este es uno de los postres que más me llevan a mi niñez. Mi abuela me halagaba con sus deliciosos mantecaditos! A pesar de tener varias opciones publicadas ...sigo agregando. Esta la preparé para mi nieto, razón por la que son pequeños, bajo en azúcar y sin adornos ... y le han encantado. Deseo los pruebes. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Torta con chips de chocolate
Hola!! Esta receta la hice con mi tia espero que les guste la torta me gustaria que comenten si les gusto o no Recetas Dulces -
Pollo a la barbacoa estilo Isa
Desconozco el origen del nombre , pero si que es muy conocida en mi país y en mi casa se prepara mucho .Es muy fácil y rápida de hacer , se las recomiendo . Les voy a dar no se si la auténtica receta pero si la que preparaba mi abuela desde los años 80 siempre se ha hecho así en casa desde entonces. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Torta Irlandesa de Manzanas
Esta es una torta excelente para disfrutarla con una taza de café o de té. Puedes también servirla como postre con crema encima o con crema chantilly a tu elección. Rosanas ideas -
Pastel de fideo al horno
Esta es una receta que viene desde mi abuela! Una delicia, rápida y vegetariana. Geraldine Isihuchi -
Cuadritos de chocolate y caramelo
Pues permítanme contarles que desde muy chica veía a mi mama y mi abuela cocinar y después estudie turismo ahora soy chef y sigo aún estudiando para especializarme más . Esto lo hago con pasión y amor por la cocina @greymisbakery -
Tortitas de Camarón 😍
Esta receta es muy rica si quieren varias sus comida y disfrutar de los mariscos de otra manera 😊 y para los amantes de los camarones y mariscos como yoooooo😁🙄 pues esta receta les va perfecto 😘 Sandry Cruz♡ -
Tarta de queso Philadelphia ligth
Esta tarta sale deliciosa y la verdad es que desaparece al poco tiempo dado que su sabor resulta tan delicioso que no puedes resistir a repetir. Además, es fácil de hacer. Lo que requiere de un tiempo prudente, para su completo cuajado. Nosotros dejamos cuajar unas doce horas para su perfecto cuajado en el refrigerador. La cocina de Migui y familia -
Mantecaditos tipo Dominicano
Los mantecaditos tienen la sonrisa de mi querida abuela, aprendí viéndola prepararlos y tenía años que no lo hacía.Mi amigo Luis estaba de visita la última vez que lo prepare, me ha pedido la receta y me motive a hacerlo. Ha sido una experiencia emotiva prepararlo escuchando música que le recuerdan.Marcelo, mi nieto de 5 años, los formó. Son sus “cookies” favoritas como me dice. Esta vez quiso adornarlos con azúcar rosada porque “pink is love”Les comparto mis mantecaditos. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Mantecaditos Tradicionales
Una receta que me lleva a mi niñez. Mi abuela era fan de estos mantecaditos pero, con grageas de colores. Era motivo de alegría cuando nos recibía con ellos. En honor a ella se los comparto. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Keke de vainilla de mi abuela
Si quieres un postre que no sea empalagoso estas en el lugar correcto! Este postre te hará recordar tu infancia, lo prometo! Lucero Tacuri -
Postre de Maizena
Este postre lo a hecho mi mamá por más de 40 años, es riquísimo y a mí me gusta que mi mamá lo haga, le sale más rico a ella Cocina más Con SANDY -
-
Torta de Piña
Receta deliciosa de La Morocha. La torta favorita de Miguel y El Morocho. Suave bizcocho sabor a piña, decorado con trozos de piña, guindas, y caramelo. Chef Cesin -
Flan de calabaza
Esta receta es una de las tantas que tengo de mi abuela..aprendi a hacerla hace mucho tiempoEspero les guste......... tiari -
Dulce de Nuez
Esta receta es de mi mamá desde que yo era chiquita, y es fácil de hacer y muy rica Cocina más Con SANDY -
-
Sushi orgánico Thermomix
Mi hijo Maxi cumplió 9 años ayer y me pido sushi de cenar.Cuanto más rico y divertido hecho en casa con ingredientes orgánicos. Marianela Lavena -
Torta de harina PAN
Rica receta que puedes disfrutar como un postre con un cafecito o bien como acompañante de carnes! Chef Cesin -
Camarón a la moranga (en la calabaza).Brasil
Hace unos años disfruté de este plato muy sencillo e impactante en Brasil. Fue tan delicioso que me atreví a hacerlo y créame.... quedó genial y gustó mucho en esta época del año que abundan las calabazas. Yudelkis Batista -
Pasta Frola
Una clásica de siempre, se disfruta con un rico te, cafe con leche 🥛 o unos buenos mates 🧉!! Rodeado de la familia ! Claudia Hidalgo -
Tostada Francesa libre de lactosa (con pan de molde)
Favorita de niños y adultos, las tostadas francesas combinan con variedad de acompañamiento, desde frutas hasta huevos revueltos. Rico desayuno para compartir los domingos, en familia y sin prisa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Torta de fresa
Exquisita torta rellena de crema chantilly con sirup y trozos naturales de fresa Chef Cesin -
Pastel estilo japonés
Queda esponjoso y muy delicioso. Garantía total de que en poco tiempo no quedará ni un trozo! Luzbrisa -
HU3RAz♡ Torta de Milanesa
La Milanesa de res es muy rica con un Arroz blanco y una salsa picosa pero tenía ganas de una torta hoy y pues ya hice unas Tortas de Milanesa de Res para mis bebés. Ahorita no tienen clase y claro no quiero flojos en mi casa por eso los puse a cocinar conmigo ;) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Flan hecho en Casa
Me siento muy contenta de presentar este flan, ya que tengo más de 5 años que no lo preparo y hoy , Pamela una de mis sobrinas del alma me pregunta si tengo flan publicado que quería hacer uno . Me pongo a pensar y escribir lo que recordaba de cómo lo hacía, ella lo preparo y feliz me comenta que le quedó rico! Orgullosa de mi Pamela, estoy y muy feliz de motivar su atención al mundo maravilloso de la cocina. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Capirotada a la Mamá Chonita
Mezcla de herencias, española, francesa y mexicana es esta receta en lo particular, pues aunque bien es cierto que la capirotada es tradicion mexicana en esencia de las vigilias cuaresmales, bien es cierto que ésta en lo particular tien su historia. La receta es heredada hacia mí desde hace 23 años de la madre de mi esposo quien a quien llamo mamá Chonita por ser para mi eso precisamente, una bendición como segunda madre.Ella oriunda de Acuitzio del Canje del estado de Michoacán (donde se llevó acabo el canje del ejercito francés durante su invasión al país de México con José Bonaparte antes de su retirada del país dada la famosa batalla de la ciudad de Puebla de los Angeles, en el estado de Puebla el famoso 5 de Mayo. )comparte esta delicia no sin recordar su historia donde los europeos dejando en este pueblo, familias de origen francés, ya las había españolas preestablecidas de años atrás y sus costumbres y tradiciones, delciosas panaderías y fondas de excelentes comidas aunado a la mezcla cultural con los indígenas Tarascos y los mestizos; la Capirotada hecha con los panes y vinos tanto franceses como españoles y su delicoso piloncillo y quesos mexicanos cobra vida en forma deliciosa dejando este postre trandional que se consume con chocolate caliente, café, un vaso de leche o una rica infusión de flores o hierbas silvestres durante los viernes de cuaresma para ayudar al ayuno del día....De mi mesa a la vuestra os la comparto tal como me la ha heredado y preparo ya de hace 23 años.¡Que Aproveche! chef_karmeli -
Platanos maduros en almivar..receta familiar
Esos platanos bien maduros que tienenLa cascara negrita. Son los mejores mi abuela asi esta rica receta.. Elizabeth Figueroa
Más recetas
Comentarios