Pongo harina en un bols hago una corona le agregó sal y pimentón agregó 4 huevos batidos un chorro de aceite y si es necesario el agua tibia mezcló todo hasta formar una masa

Una vez hecha la masa dividido en 4 partes formó 4 bollos una vez hecho eso estilo por partes con mucha harina enrollo en dos partes Así dejó listo para cortar los fideos del grosor que deseo.

Una vez cortados los fideos ponemos a hervir en agua con sal y aceite los podés acompañar con la salsa o el estofado que más decir buen provecho ✌