Comenzamos batiendo los huevos hasta obtener una textura espumosa. A continuación vamos echando la leche poco a poco mientras continuamos batiendo. Cuando esté bien integrada, añadimos la mantequilla, batimos de nuevo.

Tamizamos la harina junto con la sal y la levadura, y la vamos incorporando a nuestra masa anterior poco a poco. Batimos hasta obtener una mezcla sin grumos. A continuación añadimos el azúcar y volvemos a batir.

Engrasamos nuestro molde con un poquito de aceite y vertemos la masa (tiene que cubrir todo el molde)

Precalentamos el horno a 175º y horneamos durante 10-15 minutos, hasta que estén ligeramente doraditos.

Colocamos un papel vegetal, y con mucho cuidado de no quemarnos, volcamos el molde para desmoldarlos.

Y listos!!

Solo queda decorarlos para servirlos. A mí me encantan con un poquito de chocolate negro derretido. ¿Y a tí?