Colocá la harina Premezcla con Levadura en un bol hace un hueco en el medio y coloca el azúcar, la sal y aceite de oliva junto con el agua si faltase agua agregar más, ir mezclando para unir todos los ingredientes (no es necesario amasar)

Colocar en la fuente un poco de aceite de oliva extender la masa con los dedos cubrir con un repasador por 30 minutos (aproximadamente dependiendo del clima va ir levando, si desean pueden dejar más tiempo de levado) cada 10 minutos hacer pliegues en la misma fuente una sobre otra y estirar rociar con aceite de oliva, cubrir de nuevo con el repasador, repitiendo el procedimiento

Hasta que la masa leve, una vez levada presionar con los dedos masajeando suavemente formando pequeños hoyos, colocar los tomates cherry, aceituna y cebollita de verdeo por encima y aceite de oliva, si desean pueden agregar granos de sal adicional.

Precalentar el horno a 220° cocinar por unos 25/30 minutos o hasta que quede dorado pueden rociar con más aceite de Oliva al retirar del horno y a disfrutar del sabor casero.