Gnocchi con gambas
Un plato para lucirte
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si las usas congeladas, lo primero es descongelar las colas de las gambas
- 2
Limpiar y cortar el puerro en ruedas finas.
- 3
En una sartén poner la mantequilla y el aceite de oliva y pochar el puerro
- 4
Cuando esté blando añadir los tomates cherry, la albahaca y el perejil y dejar que se ablanden
- 5
Mientras, cocer los gnocchi en agua caliente con sal según indicaciones del fabricante. Escurrir
- 6
Agregar a la sartén con la salsa las colas de gambas
- 7
Poner los ñoquis escurridos. Mezclar bien
- 8
Emplatar y servir caliente recién hecho. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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