Galletitas de limón y yogurth

Melina Baldessari @melinabaldessari
Galletitas de limón y yogurth
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, el azúcar, y la manteca a punto pomada.
- 2
Incorporar la ralladura de limón y el yogurth. Seguir batiendo.
- 3
Añadir la harina tamizada y mezclar.
- 4
Incorporar la fécula de maíz. Mezclar.
- 5
Volcar la preparación en la mesada previamente enharinada y amasar hasta obtener una masa lisa.
- 6
Envolver la masa en film y dejar reposar en la heladera durante 20 min.
- 7
Luego, Estirar con un palote y cortar en círculos.
- 8
Colocar en una placa previamente enmantecada y enharinada. Llevar al horno por 10 min. a fuego medio/bajo.
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