ماشاءالله امسال محصول درخت انجیرِ تو حیاط مون مثل همیشه زیاد بود ، آقای خونه هم اعتقاد به فروش محصول حیاط نداره
پس فامیل میبره ، همسایه میبره ، دوست و آشنا ها میبرن ، گنجشک و پرنده ها می خورن 😅

نزدیک ۵۰ کیلو هم مربا و مارمالاد درست کردم ، تا یه مدت خونه هر کی برم به جای شیرینی مربا میبرم 😊
مقداری هم پوره کردم گذاشتم فریزر برای کیک و این جور چیزا
کمپوت هم درست کردم
سرکه هم درست کردم ...
👈ولی این نوع انجیر برای خشک کردن مناسب نیست، داخلش سیاه میشه

👈من معمولا برای مربا ، انجیر رو نصف نمیکنم به نظرم درسته شکیل تره ولی این انجیرها رو چند روزی چیده بودم فرصت مربا درست کردن نداشتم همین جوری تو یخچال مونده بود ،به خاطر مطمئن بودن از سلامت انجیرها از وسط نصفشون کردم ۰ چند تاش مشکوک بودن جدا کردم 😅

دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵

#مربا_انجیر
#تابستانه
#هفته_پنجم
#انجیر