En un molde cuadrado, lo forramos con film.

En el fondo ponemos una capa de salmón ahumado.

Untamos pan con queso light de untar y lo ponemos sobre el salmón, con la parte del queso hacia el salmón.

Cortamos los demás ingredientes pequeños(excepto el jamón york) y lo mezclamos en un bol con mahonesa(al gusto)

Ponemos una capa de la mezcla encima del pan de molde, después unas lonchas de jamón york, y cerramos con pan de molde con un poco de mahonesa hacia abajo.

Lo tapamos con film por arriba y le ponemos peso para que se prense

Metemos en la nevera y al día siguiente desmoldamos.

Se pueden hacer más capas, yo solo lo hago de una, porque somos solo dos a comer y el molde es ancho, pero si el molde es estrecho tipo bizcocho se pueden hacer más.

Y como siempre digo el relleno va al gusto de cada uno!