#CDMX Un plato típico de México

En las ferias y en las calles en México es común encontrar puestos construidos en triciclos o puestos ambulantes donde estén cocinando en parrillas de carbon o leña los elotes. Los elotes rostizados son deliciosos porque tienen la combinación de sabores dulce del elote con el ácido y salado de los condimentos.

Superrr Yummy! :) Puedes usar mi receta con cualquier carne♡

Estos tacos son típicos en casi todo #CDMX y son algo rápido para sacar la de apuros.

Una delicia de 🇲🇽 con toque 🇭🇳

Una forma de salir de lo común es probar estas pechugas. Las acompañan una salsa rica y que convertirá en fiesta cualquier mesa.

#CDMX Una receta que nunca falta en la mesa de cualquier mexicano.

En la Cd de México preparan unas bocatitas deliciosas abiertas a manera de tapas llamadas "pepitos" o "molletes", estos son pequeños y untados de frijoles refritos con queso Menonita, Chihuahua o Asadero Oaxaqueño gratinado al horno, los sirven con una salsita de pico de gallo fresca al lado para cubrir los molletes o pepitos con esta deliciosa salsa, la cuál encontraréis en mi receta de los Tacos de Pescado Estilo Ensenada Baja California; su receta como una de las salsas allí enlistadas.En las familias mexicanas de escasos recursos son de lo más común por llenadoras, nutritivas, muy económicas, ricas en hierro, vitaminas C, A, D, B y K, fibra, calcio y otros minerales; no deja a un lado su delicioso sabor.Esta receta de bocata aunque parecida, la llaman en México Torta de Frijoles con Queso y Jalapeños Asada y así como la tortilla de maiz la denominan "comida de pobre" por sus ingredientes que no son caros, pero igual son muy ricos en hierro, espero os guste.

Es un aperitivo muy delicioso y facil de preparar

Cuando uno no encuentra que cocinar se vuelve original al inventar 😇

Para compartir, en una reunión o cuando quieres comer sano y rico

Las papas cambray son ideales para todo tipo de bocadillos.El queso rocquefort (o blue cheese) es ideal para todo tipo de bocadillos.¿Qué pasa cuando combinas ambos ingredientes?¡Obtienes el bocadillo ideal!Nota: el blue cheese es de sabor fuerte, así que úsalo con moderación... (¡a menos que seas como yo y te encante comértelo hasta solo!)Esta es la primera de cinco recetas de botanas que hacemos en casa para picotear mientras vemos la TV. ¡No te pierdas la serie completa!

Esta botana es muy fácil de preparar y ajustar las cantidades de ingredientes a tu gusto. De hecho podrías agregar un chile serrano picado si te gusta la comida picante.

A mí me encanta en las 3 formas 🍽🍷

Sencillas de preparar. Deliciosas y nutritivas.

Una receta para los amantes del escabeche ...Si gusta mirar procedimiento los invito a mi canal compartiendo sazón con Claudia y al grupo para compartir recetas deliciosas, gracias por su apoyo 😘😘😘

Algo que no me gusta es botar comida . Razón por la que vivo inventando recetas de Aprovechamiento. Esta es la más reciente y está deliciosa!!Las carnes que utilice fue pollo Horneado al que le prepare una salsa roja y res cocinada al vino. En la semana prepare arroz basmati integral y otro día Quinoa, el sobrante lo reutilice en esta forma. La leche que use para suavizar la mezcla fue de almendras, hecha en casa y a la que agregue cáscara de limón . El tono del limón le sentó de maravilla.Acompañe el pastel con ensalada verde.