Tarta de pescado y verduras con masa express
Es fácil de hacer y queda muy sabrosa😀
Tarta de pescado y verduras con masa express
Es fácil de hacer y queda muy sabrosa😀
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el morrón en brunoise(dados pequeños). Rehogar en aceite. Cuando comienzan a ablandarse agregar la zanahoria rallada. Seguir cocinando.
- 2
Unos minutos antes de finalizar la cocción de las verduras incorporar las cebollitas de verdeo. Condimentar a gusto y reservar.
- 3
Colocar la masa express de tarta en una tartera aceitada y llevar a horno 200°. Cocinar por 10 minutos, hasta que comience a dorar levemente. (La receta de esta masa está en mi recetario:tarta mix de verduras...)
- 4
Colocar las verduras rehogadas en un bol, agregar el pescado cortado en pequeños trocitos, la cucharada colmada de mayonesa y mezclar.
- 5
Verter el relleno sobre la tarta, incorporar 2 huevos batidos con una cdta de especies para pizza no picante. Colocar el queso cremoso en trozos pequeños y llevar a horno 300° hasta que se dore y derrita el queso.
- 6
Retirar del horno, esperar que pase el calor fuerte y cortar.
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