Torrejas de Fideos 🍴

Name: Torrejas de Fideos 🍴
Total time: 900 s
Cuisine: argentinas
Ingredients: Sobras de fideos cocidos; 2 huevos; 2/3 taza harina; 1 diente ajo; 2 hojas albahaca; C/n sal y pimienta

vepar @cook_8238878

Rosario

Esta simple receta se me ocurrió para no desperdiciar las sobras. Es fácil, económica y riquísima!

Torrejas de Fideos 🍴

vepar @cook_8238878

Rosario

Esta simple receta se me ocurrió para no desperdiciar las sobras. Es fácil, económica y riquísima!

Guardada

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Ingredientes

15min

Sobras de fideos cocidos
2huevos
2/3 tazaharina
1 dienteajo
2 hojasalbahaca
C/nsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15min

1

Comenzamos agregando los huevos a los fideos (si los hiciste con crema mejor así le das una consistencia suave a la torreja) mezclamos bien
2

Agregar el harina
3

Agregar el ajo, albahaca y salpimentar a gusto.
4

La consistencia tiene que ser "chiclosa" así es más fácil bajarlas al aceite caliente
5

Cuando tengamos el aceite caliente cocinar las torrejas a fuego medio/bajo así no se queman.
6

Las porciones varian por la cantidad de fideos que sobran. También pueden hacer fideos sin necesidad de sobras.
7

Podes acompañarlas con alguna ensalada o puré.