Agua de tamarindo

El tamarindo, conocido por ser refrescante y saludable es preferido en muchos países hermanos. En nuestra República Dominicana desde mucho tiempo atrás se le da el sitial de que nos ayuda a dormir y por ende tranquiliza nuestros nervios.
Un helado hecho en casa o de fabricación industrial es igualmente saboreado por grandes y chicos. El jugo o te es delicioso y cuando se ha descubierto que es bueno para rebajar esos kilitos de más, definitivamente ha sido coronado.
Deseo disfrute al igual que yo. Tamarindo reinando en nuestros hogares.
Agua de tamarindo
El tamarindo, conocido por ser refrescante y saludable es preferido en muchos países hermanos. En nuestra República Dominicana desde mucho tiempo atrás se le da el sitial de que nos ayuda a dormir y por ende tranquiliza nuestros nervios.
Un helado hecho en casa o de fabricación industrial es igualmente saboreado por grandes y chicos. El jugo o te es delicioso y cuando se ha descubierto que es bueno para rebajar esos kilitos de más, definitivamente ha sido coronado.
Deseo disfrute al igual que yo. Tamarindo reinando en nuestros hogares.
Paso a paso
- 1
Colocar la fruta en un envase junto al agua y dejar en remojo durante una hora.
- 2
Opción #1
Hervir por 12-15 minutos a fuego medio o hasta que la pulpa se haya despegado en gran parte de la semilla. Dejar en reposo hasta tenga temperatura apropiada para manejarlo. - 3
Opción #2
Licuar por dos minutos o hasta que haya tomado contextura liquida. - 4
Colar y endulzar. En este momento decide si necesita mas agua según sea su gusto. Servir frío .
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