Budín de Yogurt Griego

En realidad el budín Griego no necesariamente debe hacerse de Yogurt griego, generalmente yo uso un Yogurt de vainilla que sea espeso para añadir consistencia a la mezcla.
Budín de Yogurt Griego
En realidad el budín Griego no necesariamente debe hacerse de Yogurt griego, generalmente yo uso un Yogurt de vainilla que sea espeso para añadir consistencia a la mezcla.
Paso a paso
- 1
Batir en la licuadora la leche condensada, el Yogurt y la crema de leche.
Poner en un molde hueco y poner en el horno a baño María por 45'm aproximadamente.
Sacar, dejar enfriar y poner en la heladera sin desmoldar - 2
ALMÍBAR: picar las frutas.
En una sartén saltear las frutas hasta que suelten su jugo.
Agregar el azúcar y dejar que se forme el almíbar.
Por último, agregar el jugo de limón con una cuchara de maicena diluida. - 3
Desmoldar el budín y cuando la salsa este fría poner sobre el budín. Servir frío
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