Pescado frito y papas al orégano

Name: Pescado frito y papas al orégano
Yield: 4 personas
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 5 pescados frescos; al gusto Orégano entero; al gusto sal; abundante aceite para freír; 5 lbs papas; 2 dientes ajo

HEY @cook_8203476

Nunca había probado las papas así y el orégano le da un sabor estupendo, también puede utilizar perejil en lugar del orégano

Pescado frito y papas al orégano

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Nunca había probado las papas así y el orégano le da un sabor estupendo, también puede utilizar perejil en lugar del orégano

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Ingredientes

4 personas

5pescados frescos
al gustoOrégano entero
al gustosal
abundante aceite para freír
5 lbspapas
2 dientesajo

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Paso a paso

1

Lavar bien las papas y ponerlas a hervir durante 20 minutos aproximadamente
2

Mientras hierven las papas vamos a freír el pescado con el aceite muy caliente. una vez listo le añadimos sal al gusto
3

Después que las papas estén listas las pelamos y en un bol pequeño mezclamos aceite, orégano y el ajo en trozos pequeños
4

Añadimos la mezcla anterior a las papas y servimos