Poner en un bol, harina+levadura+sal+manteca+agua tibia, unir y amasarpoquito, dejar reposar 30 mnts.

Transcurrido el tiempo hacer bollitos con la masa e incorporar a cada uno un poco de los chicharrones, dejar leudar otros 20 mnts. más

Pasado el tiempo pinchar con tenedor, pintar con un huevo y llevar a horno caliente por 15 mnts

Como hacer los "famosos" Chicharrones...la grasa con carnecita que me sobró del cerdo que ocupé en otra receta lo corté en cubos pequeños y lo puse a freír en una olla vacía sin aceite ya que esto bota mucha grasa, manteca que podemos reutilizar...yo lo aliñe a mi gusto y un con poco de sal