Truco para que la sepia no quede dura
No te pierdas el vídeo!https://youtu.be/X6NHfG6tX-4
Os traigo el truquillo que utilizan los restaurantes para que la sepia no os quede dura en la plancha!No os lo perdais!
Truco para que la sepia no quede dura
No te pierdas el vídeo!https://youtu.be/X6NHfG6tX-4
Os traigo el truquillo que utilizan los restaurantes para que la sepia no os quede dura en la plancha!No os lo perdais!
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Limpiamos la sepia,si no sabéis aquí os dejo un vídeo explicativo https://www.youtube.com/watch?v=t_EZWQnVdv4
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Ponemos nuestras sepias en la plancha sin nada de aceite,esperamos unos 5 minutos por cada lado a que salga el liquido blanco que lo que hace es que se nos cueza nuestra sepia...
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Una vez pasado el tiempo,retiramos la sepia y limpiamos o fregamos la plancha literalmente,después ponemos aceite de oliva y cuando este calentito volvemos a echar nuestras sepias
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Una vez doradita por un lado,le damos la vuelta y le ponemos el ajito y el perejil picadito muy fino...y LISTO ya solo toca emplatar a nuestro gusto con un poco de limoncito y ali-oli!
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