Suspiro a la Limeña

Uno de mis postres favoritos! A todo mundo le gustará y literalmente van a suspirar ! Jajaja pruébenlo es
Muy fácil y rápido de hacer y luce muy elaborado a pesar que es muy sencillo.
Suspiro a la Limeña
Uno de mis postres favoritos! A todo mundo le gustará y literalmente van a suspirar ! Jajaja pruébenlo es
Muy fácil y rápido de hacer y luce muy elaborado a pesar que es muy sencillo.
Paso a paso
- 1
Verter las latas de leches en una olla y colocarlas a fuego lento (hasta que se forme un manjar blanco espeso).
- 2
Cuando espese agregamos un poco de esencia de almendras.
- 3
Añadimos las yemas y la esencia de vainilla al gusto y mezclamos cocinando otro poco a fuego lento. Retiramos
- 4
Lo ponemos en copas individuales llenando más o menos la mitad de una copa mediana y dejamos enfriar.
- 5
Hacemos un almíbar con el azúcar y el Oporto y lo llevamos a fuego lento hasta que tome punto.
- 6
Batir las claras a punto de nieve y agregar el almíbar (Batir hasta que enfríe)
- 7
Por último decorar la copa con el manjar blanco usando una manga y espolvorear con canela molida.
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