Polvo de semilla de palta o aguacate
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Esta receta es muy útil y versátil pues el cuesco de la palta posee muchos nutrientes y aminoácidos, es antioxidante y ayuda a mantener el colesterol a raya, sirve para adelgazar etc, sus beneficios son muchos. Tiene un aroma muy agradable y es prácticamente insípido por lo que teóricamente puedes agregarlo a cualquier comida para aumentar sus propiedades nutritivas.
Polvo de semilla de palta o aguacate
Esta receta es muy útil y versátil pues el cuesco de la palta posee muchos nutrientes y aminoácidos, es antioxidante y ayuda a mantener el colesterol a raya, sirve para adelgazar etc, sus beneficios son muchos. Tiene un aroma muy agradable y es prácticamente insípido por lo que teóricamente puedes agregarlo a cualquier comida para aumentar sus propiedades nutritivas.
Paso a paso
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Algunos de los cuescos, deben estar ojalá secos (la cáscara de afuera)
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Pelarlos, con un cuchillo, sacarle la parte como de madera.
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Así se ven peladitos.
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Rallar los cuescos con el rallador, verás que en seguida comienza a oxidarse, eso es normal.
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Aquí se aprecia la diferencia de oxidación entre el último cuesco y los otros rallados un rato antes.
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Mezclarlo todo y poner en un lugar seco. Hay que esperar a que seque bien, en verano te puede tomar unos 3 días, y en invierno el doble de tiempo.
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Día por medio revísalo, mézclalo y ponlo a secar otra vez hasta que lo sientas crujiente y bien seco.
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Cuando lo sientas que se pulveriza entre tus dedos está listo.
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Ponlo en un molinillo de café bien limpio.
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Procesa hasta que se pulverice, y espera unos minutos antes de abrir la tapa... está hecho un polvo muy volátil. Huele a palta.
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Agrega ahora lo que no te cupo y vuelve a procesar.
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Envásalo en lo que tengas y guárdalo con tus condimentos, acostúmbrate a usarlo en caldos, sopas, guisos para dar un aporte nutricional. Dicen que ayuda a adelgazar. Sirve además para la tos y el asma, en fin es muy versátil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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Hoy les comparto esta deliciosa receta😊 aparte de ser muy rica el ingrediente principal el cúrcuma tiene muchos beneficios y propiedades para nuestra salud 😊☺👌También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 BENEFICIOS DEL Cúrcuma💪💪©Colagogo para favorecer la expulsión de bilis.©Neuroprotector frente a defectos cognitivos o de memoria.©Analgésico.©Antiinflamatorio.©Bactericidas y antivirales.©Cicatrizantes.©Elimina los hongos de forma más efectiva que el clavo o el orégano.©Es antioxidante, barre los radicales libres del organismo.©Favorece la reducción del colesterol en la sangre.©La cúrcuma es buena para prevenir el cáncer, induce la muerte celular en la parte más profunda de las células individuales, elimina las células responsables del cáncer de vejiga y de pulmón según Carlos García Saldaña, miembro de la Sociedad Española de Licenciados, Doctores y Graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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Nada como un rico te para ayudarnos a ir soltándo los afanes diarios . Iniciamos desde el primer hervor que perfuma nuestro hogar con esa fragancia de bienestar y paz.El jengibre es merecedor de un libro solo para el por sus incontables beneficios . Esta raíz de origen oriental, me enamoro por sus efectos en contra de los males respiratorios . Te invito a que incluyas un chorrito de Creatividad! Agrega Leche de Avena y tendrás combinación ganadora . -
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Son numerosos los beneficios del pasto de trigo, aqui les comento algunos: La clorofila que contiene es bastante, aumentando considerablemente los niveles de oxigenacion celular en el cuerpo, por lo que se usa para aumentar la energia, super importante especialmente para los deportistas. No menos importante es utilizarlo despues de una convalencencia, desintoxicacion y recuperacion de enfermedades como anemia o inclusive cancer.Siempre es conveniente en caso de padecer problema fuerte de salud, el consultar a su medico previo a consumir esta maravillosa yerba. -
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Las berries , también llamadas frutos rojos son un aliado natural para combatir el cáncer, por su alto contenido de antioxidantes. Están llenas de vitaminas , son perfectas para incorporar en la dieta de los diabéticos, son depurativas , combaten el envejecimiento celular .Son de las pocas frutas que se aceptan en una dieta para adelgazar debido a su bajo nivel calórico y además de todos estos beneficios son frutas exquisitas al paladar , que podemos disfrutar en múltiples de platos. La receta que les traigo es fácil , muy saludable y perfecta para disfrutar comenzando nuestro día.
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La Quinoa :Es un SÚPER ALIMENTO 😍 Con un alto contenido de proteína vegetal,es un pseudocereal libre de gluten de manera natural. Así, por una parte es más saludable que otros alimentos sin gluten modificados de manera sintética y es un alimento perfecto para las personas celíacas, su índice glucémico es muy bajo, por este motivo, es una buena opción para diabéticos o que quieren mantener el peso.El alto contenido en fibra (de entre 10 y 16g por 100 gr) previene el estreñimiento, mejora el tránsito intestinal y ayuda a tener unas mejores digestiones.Es antioxidante. La quinoa es rica quercetina y kaemferol, dos flavonoides que son potentes antioxidantes vegetales que ayudan a depurar el organismo y mejorar la salud.#relax -
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Pimiento relleno
Es una receta muy rica en sabor y que aporta muchos beneficios para la salud por su aporte como vemos en la foto de vegetales, carbohidratos y proteínas indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo . Que más podemos pedir , además se prepara en 5 min. Aquí te va la receta. -
Brownie Saludable al estilo #Eddytenutre, sin azúcar, sin lácteos ni harina de trigo🙌🏼 😋
Receta súper fácil 💪🏼💪🏼Porque #amoelchocolate y además de ser uno de los ingredientes más apreciados por todo el mundo, también tiene beneficios : El chocolate es rico en polifenoles, flavonoides y catequinas, compuestos antioxidantes que pueden mejorar el flujo sanguíneo y disminuir la presión arterial, asimismo aumenta el colesterol HDL (o bueno) y ayuda a disminuir el LDL o colesterol “malo”. También actúa como un potente antiinflamatorio. La inflamación es el origen de muchas enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, presión arterial alta, accidente cerebrovascular, enfermedad renal e incluso diabetes tipo 2! Ojo me refiero al chocolate oscuro,, pero igual debemos comerlo con moderación!!
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