Una versión diferente de curry donde he añadido piña, pasas y leche de coco y el resultado es muy dulce y sabroso.

Receta fácil y sabrosísima de pechuga de pavo encebollada al curry con manzana y cilantro, acompañada de un puré de zanahorias y calabacín.

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

Nos encantan las ensaladas de espinacas, empieza ya el tiempo en el que puede que casi todas las noches cenemos lo mismo.Esto es una versión de ensalada de espinacas también las hacemos con muchos frutos secos y añadimos pollo o atún y huevo cocido, voy cambiando según stock 🤣🤣🤣

Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.

Tortilla dulce de manzanas. Una sorprendente, original y dulce receta.Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Ana Ruiz Ros

🥚🍏🥛🍋Son como unas tortitas de manzana, no sube mucho y he preferido hacerlo en moldes individuales, pero si no dispones de moldes pequeños, se hace en uno grande, como de unos 25 cm.

Excelente día !!!!Espero estén bien 🙏🙏🙏Les comparto una receta muy sencilla una sopa de lentejas con costillitas deliciosa se la recomiendo 😊😊😊. Para mirar procedimiento de las sopa de lentejas sin costillitas solo presionen las letras azules y los llevará directo al canal.Https://youtu.be/u7 ii ersu zp mGracias por su apoyo👌También los invito canal, al grupo y página😊 Compartiendo sazón con claudia donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Ya era hora de hacer croquetas y me estreno con una receta #vegetariana de mi propia cosecha, pensaba que quedarían bien y así ha sido :D

Me encantan las frutas y ensaladas y esta le da ese toque especial al almuerzo realmente es deliciosa, esta vez la servimos con alas rellenas de maíz y tocineta puré de papá y arroz blanco

Nuevo plato en mi recetario, y lo quiero compartir con vosotros, para los que se atreven como yo a probar nuevas versiones de platos tradicionales.

Plato exprés completo, perfecto para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar entre semana.

Las lentejas no son comida de viejas 😂Soy una fanática radical de las lentejas!!!! Me vuelven loca!!!! 😵😆😍

Siempre suelo hacer los currys de la misma manera, pero con ingredientes diferentes. Esta receta está basada en otra de Vegan Yorch, solo que he añadido verduras y he hecho mi propia mezcla de especias. Me ha quedado picante y muy sabroso :)Más recetas, consejos e ideas en www.instagram.com/EatTheGreen_com

Cocinar y comer legumbres tres veces por semana debe de ser una obligación para todos en nuestra búsqueda de la salud y la felicidad, pero buscar nuevos sabores además de divertido da resultados espectaculares y convierte nuestras comidas en un lujo diario. Este es el caso.Trifásicas porque se hacen en tres fases, en tres cocciones distintas (un guiso, un sofrito y una caramelizacion) que se unen con un resultado espectacular.

Nunca sé cómo cocinar el seitán así que busco recetas y las acabo siguiendo muy por encima porque soy una inconformista 💁 La receta base es de Lecturas.com. #cookpadmycook #veggie #recetavegana

Un acompañamiento perfecto para carnes o pescados. 3 raciones

Si la semana pasada fue un massaman de pollo, esta semana tocaba un curry vegano con lentejas, quinoa y verduras. Le hemos dado un poco de cuerpo al caldo con una cucharadita de crema de cacahuete, que le va de lujo a los currys tailandeses, en especial a este amarillo, que no es muy picante.#MiCocinaViajera #Tailandia#Curry #CurryAmarillo #CurryThai#Vegano #Vegan #Lentejas #Legumbres #Quinoa #Verduras

Un plato ideal para dieta y muy sabroso!!

Tratando de buscar maneras distintas de comer lentejas, he acabado improvisado y creando este plato.¡¡Es súper nutritivo, sencillo y económico de hacer!!A demás, yo preparo bastante cantidad y así los días que voy más pegada de tiempo entre semana con la universidad (o no me apetece cocinar jeje) tengo la comida lista en un abrir y cerrar de ojos 😁.Esta receta es vegetariana por lleva yogurt, pero en caso de querer hacerla vegana, es tan sencillo como utilizar un yogurt vegetal.Siéntete libre también de variar la receta a tu gusto :)

Tenía ganas de hacer guiso de lentejas con verdura pero, por innovar un poquito y no comer parecido cada semana, esta versión tipo Dhal de lenteja roja me apetecía probarla y la hemos hecho hoy en el taller de batch cooking.