Puré de calabacín

Name: Puré de calabacín
Total time: 1800 s
Yield: 2 platos
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 calabacines; 2 patata mediana; 1/2 cebolla; Nata de cocinar

Esther @cookest_9121

Un plato sencillo y sano para comer en cualquier temporada del año.

Puré de calabacín

Esther @cookest_9121

Un plato sencillo y sano para comer en cualquier temporada del año.

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 platos

3calabacines
2patata mediana
1/2cebolla
Nata de cocinar

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Poner una olla con agua a hervir con un chorrito de aceite y es cucharaditas de sal.
2

Pelar las verduras y cortadas a trozos ponerlas dentro de la olla.
3

Dejar hervir hasta que las verduras estén blandas.
4

Apagar el fuego, escurrir el agua y poner la nata de cocinar
5

Triturar hasta que quede el puré al gusto. Si queda un poco espeso añadir un poco de agua.