En un bol, batí el queso crema (tiene que ser sin sal) con el dulce de leche de 3 a 5 min. Tené en cuenta que, cuanto más aire incorpores, mejor va a quedar. Si querés, poné este relleno en una manga y reservá.

Rompé las galletitas con la mano o con procesadora (reservá 4 para decorar). En mi caso, rompí la mitad con la mano para que queden pedazos más grandes.

Mezclá la leche con el café o cacao.

En vasitos, vas a poner una poner capa de galletitas, mojás solo un poco con la mezcla anterior y ponés una capa de relleno. Yo hice 3 de galles y dos de relleno. No empapes las galles, la idea es que se sientan partes crocantes.

Por último, partí la galletitas que guardaste por la mitad, poné cada parte en cada vasito, lleva a la heladera por 8hs. mínimo (cuanto más, mejor) y listo!

NOTA: Si te gusta más frío, antes de servir, llevalo media hora al freezer.