
Pumpkin pie

Ciruela... si así como lo oyen, la ciruela pasa una delicia total. *-*
Pumpkin pie
Ciruela... si así como lo oyen, la ciruela pasa una delicia total. *-*
Paso a paso
- 1
Preparar un puré con el zapallo, previamente hervido.
- 2
Incorporar el azúcar, la leche condensada y las tres yemas reserva las claras, la canela, y el jengibre
- 3
Preparar una masa con la vainilla y la manteca, colocarlo en una refractaria.
- 4
Una vez realizada la base de vainilla, Incorporar la preparación de zapallo.
- 5
Llevar a horno medio 180c aproximadamente por 45 minutos, retirar y dejar enfriar en heladera por aproximadamente 4 horas.
- 6
Batir las claras a punto letra y servir sobre el pie. (:
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