Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° C
- 2
Derretir la mantequilla a fuego lento e ir agregando el cacao cernido, cuando se incorpore retirar del fuego
- 3
En un bol agregar los huevos y batir, luego el azúcar y batir hasta lograr una mezcla homogénea
- 4
Luego incorporar al bol la mezcla de cacao con la mantequilla, la vainilla y la canela
- 5
Se agrega la harina de trigo cernida con el polvo de hornear y por último las nueces (también pueden ser trozos de chocolate)
- 6
Verter nuestra mezcla de brownie en una bandeja cuadrada (30x60) previamente enharinada o colocar papel antiadherente e introducir al horno por 25 min
- 7
Ya pasado el tiempo picar en porciones cuadradas y servir caliente o frío (para cortar mejor introduce el cuchillo en agua helada y luego se va cortando para que quede un corte prolijo). Servir con helado y sirope de chocolate.
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