Tomates y cebollas a la provenzal, para acompañar carnes
Queda muy rica ésta preparación que se hace al minuto para acompañar el asado , pollo , pescado, una opción ecomómica , simple y fácil.
Tomates y cebollas a la provenzal, para acompañar carnes
Queda muy rica ésta preparación que se hace al minuto para acompañar el asado , pollo , pescado, una opción ecomómica , simple y fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien los tomates (uso peritas porque los redondo sueltan mucho líquido), las cebollas peladas. Cortar rodajas de ambos vegetales de 1/2 cm de espesor. Acomodar en una fuente a gusto junto con los huevos duros.
- 2
Lavar el perejil, pelar los ajos, picar muy bien, colocar en un bol, agregar orégano sal aceite hasta cubrir y si es del gusto un poco de pimienta. Rociar con esta preparación las cebollas y tomates.
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