En un sartén poner las dos cucharadas de aceite junto con la cebolla, el ajo, la tocineta y el pollo. Mezclar ocasionalmente.

Aparte en un recipiente, se mezcla el huevo entero, la yema de un huevo, crema de leche, y el queso parmesano.

Cuando la tocineta y el pollo estén dorados, verter la salsa mezclar y dejar hervir por unos minutos.

Por último mezclar nuestra salsa con el spaguetti previamente cocido sal pimentar al gusto. Acompañar con tostadas de pan y pesto.