Verter la harina el bols

Hacer un hueco en medio y agregar la levadura con el azúcar

Agregar el agua tibia e ir mezclando

Antes de que se forme la masa agregar la sal a gusto seguir amasando

Una vez que la masa se allá formado bien dejar levar unos 40 minutos

Aceitar bien la asadera, distribuir bien un poco de masa hasta que quede bien tapado el piso de la asadera (el piso no debe ser muy alto)

Agregar el relleno y tapar con otro poco de masa opteniendo así una pizza rellena

Poner en horno mínimo previamente pre calentado

Dejar uno 10 o 15 minutos o dependiendo del horno