Se fríe en una olla grande con aceite el pollito, moviendo para que no se pegue, enseguida echar el ají colorado, el ajo. Mover que se mezcle los ingredientes con el polllo.

Agregar la cebolla y el tomate cortado en juliana pero cortados anchos no tan delgados, el brocolí, la coliflor, la berenjena, los champiñones picados tapar y a los diez minutos incorporar la cebollita china con el frejolito chino y la salsa de soya con el kión. Revolver todo, bajar fuego y tapar. Al final echar la sal revolver y por último incorporar las hierbas (perejil y hierba buena picadita).

Servir ☘️🌵🎄😀

Ingredientes