Zapallitos rellenos exquisitos....mmm
Andrea Suarez @cook_10091209
Es una receta que me la compartio mi madre y siempre me queda rico
Zapallitos rellenos exquisitos....mmm
Es una receta que me la compartio mi madre y siempre me queda rico
Paso a paso
- 1
Paso a paso, comence con cortar y picar las cebollas y el morrón, colocamos la cebollas y el morrón picado con una cucharada de aceite en una olla de 24 cm
- 2
Luego que se dore la cebolla junto con el morrón colocamos las hojas de laurel y la cucharadita de queso rallado también se puede agregar uno o dos dientes de ajo dejamos por unos minutos que se mezclen los sabores.
- 3
Luego en otra cacerola o una olla colocamos con agua los zapallitos de troncos el tiempo suficiente hasta que estén blandos, que se pueda pinchar con un cuchillo con facilidad
- 4
Mientras tanto en nuestro relleno colocamos la carne molida y mezclamos...
- 5
Tratanto que se hevapore el agua de la carne y se dore junto con lo demás, una vez hecho estè paso...
- 6
Coloraremos la pulpa de tomate o tomates peritas enlatados, previamente triturados en un plato con un tenedor....
- 7
Ya listo los zapallitos pasaremos a colarlos y abrir como un sombrerito y extraemos de su interior las semillas...si gusta pueden mezclarla con el relleno o no,
- 8
Luego que extraemos las semillas con una cuchara tratando de no romper el zapallito proseguimos a rellenar con nuestra mezcla
- 9
Luego puedes agregarle queso cremoso o parmesano o queso rallado lo que más te guste...y listo para servir en platos individuales...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Suarez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/4580241
Recetas similares
-
Chiles rellenos
Este es el platillo favorito de mi madre, cada que yo lo hago siempre me quedan picositos, y a ella que le encantan asi jamas le quedan picantes... Por eso ahora se los preparare yo.
-
Salmón al limón y mantequilla
Me encanta el salmón , es una excelente fuente de proteína y omega 3 . Hoy lo cocine al limón y mantequilla 😋😮 y me quedo riiico.Espero se animan a probarlo😊
-
Rellenos de zucchini #salado
Esas comidas que te ayudan aprovechando las porciones que quedaron de una comida anterior. Lastima que la crema se la comió mi esposo 😜 #salado
-
María's pollo Alambre
Pollo Alambre, con verduras, y mucho sabor, la idea es diferente infancia y las Delicias de mi madre cubana.
-
Lengua de Res
Esta receta fue enseñada por mi madre desde pequeña, ella la cocinaba y a mí siempre me gustaba como la hacía con salsa roja
-
Pionono de pollo
Esta receta me la compartió una amiga de Puerto Rico y la verdad quedé encantada, son una verdadera delicia, ideales para cualquier hora del día.
-
Pimientos rellenos
Mi hijito de 12 años le encanta que su comida se vea bonita me salió gourmet el niño 👦🏻😆
-
Hot Dog, Perros calientes, salchichas (PARA DIETA KETO)
Como bien les había dicho en la receta anterior, buscando como bajar de peso busque y modifique. Esta pues buscando una manera de comer Hot Dog diferente (saqué el pan de mi vida) me puse a inventar. 🇵🇷
-
Caldo de Mariscos Estilo Ecutoriano
Vi en esta aplicación caldo de mariscos, pero yo le di mi toque, recordé como lo hace mi madre al estilo ecuatoriano y me salio deliciosa!
-
Chiles capeados en salsa roja (A mi estilo)
Esta receta la aprendí de Mamá…a ella le queda mucho más rica , es que la comida de Mamá siempre sabe deliciosa 😋Te amo Mamá 💞
-
Tostada de frijol 🇲🇽
Aprendí como la hacen en un restaurante , me las preparé tal cual vi como las preparaban y me encantaron 😍😘 espero y a ustedes también les encante .
-
Arroz con calamar aguacate con salsa ranchera y queso cheddar
Esto es un detalle que quise tener con mi vecina y con mi esposo de agradecimiento por ser tan maravillosos conmigo mi vecina perdió su esposo hace tres meses ha caído en estado de desánimo todo en su casa le recuerda a su esposo y me he apegado más a ella para que se sienta querida y que no estás sola esta receta es para ellos
-
Pan de papa 🥔
Esta es una receta sabrosa y que siempre queda bien! Aproveché unas papas ya cocidas de ayer.
-
Happy birthday cake
Esta receta es una tradition familiar que les quiero compartir. Cada cumpleaños de los miembros de mi familia mi mamá y yo cocinamos este rico pastel. Fue receta de mi abuelita.
-
Miel citronada con jengibre
En estos tiempos de COVID mi familia y yo hemos estado utilizando este tipo de té a diario es muy rico económico y te ayuda mucho tienes que probarlo
-
Papá en mantequilla y ajo con vegetales y huevo
Mi piración fue mi esposo ya que ha aumentado algo de peso y yo soy su coach de alimentación saludable y está su almuerzo para el día de ayer -
Volovanes o Pasteles de hojaldre rellenos de bonito
Esta receta es un experimento de mi madre, que le ha quedado tan tan rica que he querido compartirla en esta red social. Una receta rápida y barata que nos puede sacar de algún que otro apuro. Recomendada.
-
Chuletas de cerdo a la jardinera
Esta receta es buenisima pues es una mezcla de carne con vegetalesLa aprendi de mi madreEspero les guste....
-
Carne con Vegetables
#Cocinamundial2018 USLa receta de mi Madre, una madre amorosa, cariñosa, una receta rica y especial
-
Pollo con tajadas de plátano macho
#DíadelaMadre una comida típica de mi tierra Honduras 🇭🇳 y que nos trae gratos recuerdos de la infancia con mi madre
-
Jumbo Shell rellenos de pollo con queso crema y salsa marinara
Esta receta me encanta, un día inventando en casa para la familia hice está carne y ahora la hago muy seguido.
-
Ensalada de kiwi
Una receta fácil, rápida y deliciosa que sirve tanto para refrescar en temporadas de calor, como para darte un capricho cualquier día del año, ya que suele haber todo el año kiwi en las fruterías.
-
Papas Gratinada Colombiana - Potato Gratín
Esta papa me trae muchos recuerdos en cada bocado! Es la papa que mi Mamá cocina todas las Navidades para acompañar nuestras cenas!
-
Batido de Papaya sin Lactosa (smoothie)
Los batidos son mi predilección. Aquellos que conocen mi página se habrán dado cuenta. Este batido si desean le pueden agregar azúcar o miel. Personalmente yo no lo hago, especialmente cuando utilizo papaya hawaillana ( la pequeña y de color naranja obscura). La vainilla que prefiero es la obscura, normalmente es la dominicana, no es raro pues soy de esta bella tierra y hasta el momento no he probado otra que me guste más. Buen provecho!
-
-
Garbanzos con espinacas y huevos duros
Este es un plato tradicional de la cocina española. La versión que más me gusta lleva bacalao, pero donde vivo no hay, así que hice la versión humilde pero si tienes acceso a un buen bacalao seco, ya sabes, no te prives porque es una delicia.
-
Calabacines con rabos de betabel
Una vecina americana me compartió hace tiempo unos betabeles frescos de su jardín y me dijo como los preparaba su mamá cuando ella era niña... pues a ellos les toco pasar la crisis de la segunda guerra mundial cuando la comida era muy escasa... y su mamá les hacia de todo tipo de comidas frescas y ricas... Betty menciona que ella no recuerda haber pasado hambre.. Betty es mi vecinita anciana que por sus consejos es más bien como mi tía favorita..
eli avila -
Bacalaitos fritos
Una receta Puerto RiqueñaUna amiga los cocina porque a mí me encantan y ella me compartió esta receta que comparto con ustedes.....
-
Champiñones rellenos de queso
Esta es una deliciosísima #keto receta, fácil y que les encanta a todos (lleva queso y por eso triunfa) -
Sopa cremosa de elote (corn chowder)
Hace rato que tenía ganas de intentar una receta "copycat", es decir, reproducir en casa un plato del menú de algún restaurante o cadena. Por fin me animé. Ésta es mi versión del corn chowder que venden en Panera, pero como siempre que cocinamos en casa, tiene mucho mejor sabor!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/4580241
Comentarios